酸種麵包邊間好食？

好想買返屋企點油醋汁食

推

Bakehouse
levain

levain

Bake house又喺蘋果落廣告
https://youtu.be/7cAb9F9JSvw

多錢咪落 佢啲sourdough係幾好既 其他麻麻
成日買黎既牛油果多士好正

Gontran cherrier
M&S

品穀？

baked

Levain（中環）
多選擇之餘仲可以淨係買半個，有時仲會有八折。
我就鐘意佢酸味比較突出啲，食落實淨啲。
成日經過pmq都會買

Miam bakery（西營盤）
食落酸味柔和啲，40幾蚊一大個，抵食。

品穀（佐敦）
哩個食落去好濕潤，因為麵團水份好高。
而且佢食落唔酸，偏向有小小「鹼」味，仲有啲麥香味
食落同出邊既酸種有好大分別

Alive bakery（深水埗）
食過一次原味，78蚊一個，size唔算大個。
麥香味幾香，酸味都唔差，兩者都幾平衡。
定價就覺得有小小進取

Bakehouse(灣仔）
比起早兩年前size細左好多，味道方面適合一啲岩岩接觸酸種既朋友。中規中矩啦

Baked百四蚊一個我就食唔起啦

抵食

Sourdough 除左牛油果
重有咩食譜

Ricotta Cheese

with blueberries and honey

大師幾時品評埋M&S個san fran sourdough
bakehouse試過seeded 一般般

大師唔敢當啦純粹係鍾意食麵包
M&S同埋ikea既酸種我就覺得唔太算係sourdough
太過軟身，個質感差好遠
Bakehouse既話fig會好食啲

利伸（我係食開齋包，麵粉香真係好正

竟然係咁 覺得M&S好好食添
（因為淨係食過佢咁滯
咁要try try啲堅野

MONO

Bakehouse

食過baked 我覺得普通 冇啲人講到咁好食