其實更多人關心還柙人士的私飯問題。私飯愈來愈貴（赤柱：＄160/180一個晚餐），固然是問題；但又貴又質素差，更叫人氣憤。據悉私飯質素差，竟跟懲教的行政和職員的態度有關，只是私飯供夜商食咗死貓而已。
近日赤柱監獄部分所員收到私飯後，發現飯盒打大風，餸菜被弄得橫七豎八。魚扒變魚蓉；蒸蛋變蛋蓉⋯總之就「你估佢唔到！」。一份好地地的餐，就俾懲教搞到一團糟！
至於飲品，原來新來的保安組職員在抽樣檢查中，會將飲品粗暴地「過杯」（即係將原本裝奶茶嘅杯，倒到檸檬茶杯、檸檬茶杯就倒到阿華田杯，而過杯過程中液體四濺，一杯變三分二杯，通通扣底；而更難頂的是懲教並非完全將杯中飲品過到另一隻杯，會留番大約1/5在杯底，變相將至少兩種不同飲品溝埋…結果杯杯嘢都變成怪味兩溝。
所員向懲教投訴飯盒或飲品有問題時，懲教會將問題轉移到飯商，表示是飯商在運送過程所致。飲品倒翻或飯盒溝飲品，例如洋蔥溝奶茶豬扒飯，要埋怨就請家屬直接向飯商投訴吧！家屬不知袖裡，自然照做如儀，懲教轉移視線成功！
如此種種，多多少少跟47人有關。食肆做私飯多年，都未見過如此「痴線」及「好做唔做」。而最終目的不為甚麼，都是想令食私飯的所員「知難而退」，而轉食大棚飯。
當我們眼見愈來愈多人選擇食大棚飯的時候，除了價錢貴之外，還有貴夾樣衰的問題，一切一切都有一雙幕後黑手在操盤。
邵家臻
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