覺唔覺bakehouse其實吹大左

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2021-03-23 18:14:54
石哥
2021-03-23 18:18:47
所有人造嘅嘢都係咁
一切都係講qc
一開始qc 好d 質素咪keep 好d
耐咗自然揸得冇咁緊
整嘅過程落多咗依樣落少咗果樣未必即刻察覺到
焗哂出嚟唔通倒哂佢唔賣咩
同埋世界上真係好多人食開屎
睇下空氣包賣足咁多年都仲有人捧場就知
2021-03-23 18:18:49
估唔到連登逢紅必反既定律，連麵包鋪都走唔甩
2021-03-23 18:20:14
麵包佢其實係香港係玩撚晒
請咁多人 地方大 設備完善
2021-03-23 18:25:15
皆
2021-03-23 18:26:40
由用鬆化黎做標準去評個蛋撻，就知樓主有幾識食

究竟你知唔知sour dough個賣點係乜
2021-03-23 18:28:44
其實佢啲包都唔係現場整 柴灣有工場運過去跟住焗熟 同出面啲連鎖做法一樣 所以應該唔存在好食左/差左 都應該幾穩定 因為工場日日啲機都係咁整
酥同撻不嬲都麻麻 sourdough都幾好食 不過可能少香港人買 個個買牛角同撻
2021-03-23 18:29:57
2021-03-23 18:31:10
2021-03-23 18:33:20
仲有自己廠
2021-03-23 18:39:58
推 佢個sourdough酥皮真係好正
好嘅sourdough係有種天然嘅chewiness
用鬆化呢種牛油酥皮standard嚟理解佢真係錯晒
但我認為bakehouse個蛋唔夠滑嫩
2021-03-23 18:40:33
好貴
2021-03-23 18:43:09
鍾意佢個肉桂卷蛋撻唔覺得好好食
不過如果有好多間整同類型嘅蛋撻都好味過佢嘅話先算吹大左
2021-03-23 18:44:09
咁酥做得好唔好個standard不嬲係鬆化做標準
只可以話佢唔係酥 以酥既標準佢係差
2021-03-23 18:52:06
唔明做乜個個都屌 食過一次 真係覺得吹大咗
2021-03-23 18:55:05
好食、合格，但唔值要排隊
2021-03-23 18:56:00
覺得牛角包正正常常質素
但係上次食一個店員推介嘅真係好好食
係一個包𠝹一半中間有啲類似吉士或者忌廉嘅嘢
嗰一層唔知吉士定係忌廉超級香雲呢拿味
仲要有少少似雪糕咁嘅口感
勁好食
2021-03-23 18:56:35
維記豬膶呢啲垃圾都多人排到連開3/4間舖位，點解你會覺得以前好食必然以後好食，同埋多人排就一定好食
2021-03-23 18:57:52
我成日買pretzel同sourdough 口感味道幾好
最緊要沒因爲個名氣而賣得好貴 幾好
2021-03-23 18:58:59
應該係你食慣左
但其實酥皮唔淨得鬆化
要有啲煙韌先好
但bakehouse 最好食其實係個曲奇
2021-03-23 19:00:26
Bakehouse 2間鋪有冇時間係唔洗排隊？
2021-03-23 19:00:56
講得太保守啦，應該話求其屋企樓下都好食過佢，佢仲要收咁貴唔合理，整個麵包咋嘛其實唔難丫
2021-03-23 19:01:12
藍店
2021-03-23 19:01:25
但係嗰間唔太正宗 i.e. 同我係法國食嗰啲唔太似
好味but改良版
2021-03-23 19:01:43
藍店
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