早餐一定要飲一杯咖啡既人

key coffee drip...每朝一定飲

會傷腎，生腎石

飲完之後個篤尿 好撚臭

飲垃圾都拎出黎講嘅？

清飲開咩咖啡做早餐
我cheap 佬$4 粒都嫌貴

食完野即刷牙又好似對d牙唔好

飲開日本隻 世界一
759有售

利申 唔識飲不過為咗做運動有飲下齋啡 覺得呢隻幾易入口

我唔係針對nespresso，
我係講緊capsule就係垃圾。
價錢唔係反映質素嘅唯一因素，
正等如Starbucks 同M記都係賣緊同質素屎水，
前者40up,後者20up。

每朝返工前都係自己手沖，
我信奉嘅咖啡文化係客製化。
每一個步驟同用具都係自己可以調節，
就以水為例，唔同水溫唔同力唔同注水量沖都會有變數。

其實計返淨係咖啡成本，
我買一包普通黃店100-200g豆價位大概落係150左右。
15g豆一杯，你每杯比多少少就唔係飲緊苦茶咁嘅味，
每杯最多都淨係徙3分鍾你就飲緊風味。
時間多啲仲可以襯埋食物黎襯托風味，
烘塊多士搽唔同jam,butter 杯咖啡都已經成個味唔同曬。
沖完嘅咖啡渣仲可以拎黎吸濕辟味清潔，

其實手沖真係唔難唔徙時間，
之前仲有巴打開咗個post教。
希望你會感受到一杯咖啡可以唔只苦味。

隔離Po仲講緊咖啡有曱甴

入左啡坑後自己識左d roaster
平平地都買到新鮮精品豆
又平又好飲每日一杯都係5-10蚊左右

清平時沖幾多g？5-10蚊？

要似茶記係要落淡奶

香港雖然海拔唔高種唔到風味濃厚嘅豆
但近年都聽到唔少香港人玩烘豆
真係好希望日後見到嘅唔係通街揸住Starbucks
而係香港烘豆師嘅豆。

10g 出150ml 掛耳
15g 出 200ml 手沖
利申：識人炒豆平過出面買

齋啡入門：mark & spencer ice coffee 唔會介紹錯

而家香港有人種緊

好似茶記咖啡係最高咖啡因 我每次飲完都會手震

學之前開手沖post嘅巴打講：
咖啡豆係果實黎，咖啡主調應該係酸甜。

唔知係咪啲華人劣根性「吃得苦中苦」，
到十幾廿年前仲鼓吹飲深焙飲好撚苦就叫識飲。
我覺得咖啡=苦呢個印象係香港其中一個好離譜嘅習俗。

我意思係種唔到arabica 呢啲高海拔 咖啡因低嘅風味豆

咖啡唔一定苦
但試吓去意大利飲american coffee盞俾人笑

睇youtube有個台灣咖啡師
佢話咖啡係果實 沖出黎應該係似果汁

想當年都係飲開深焙 抗拒酸味
但後來開始明白 原來咖啡可以係香甜 清新
好似入左新世界咁

好淡唔夠味 得香