[開箱片] 窒化鐵pan開箱。。。

鐵鑊真係好用宜排我都開始轉用鐵鑊，以前用易護鑊， 好易花，後來轉用特福個隻， 幾好用又唔易花， 但係溫度唔夠高， 宜排買左隻鐵鑊用， 好鬼正， 唯一缺點要用好多油

置頂請教各位，點做好？

清，百潔布刷得甩，不過我想知道係唔係咁，定係我唔識用

開左鑊未？ 睇落熟鐵鑊。

買左邊隻？ 用過返唔到轉頭，但不銹鋼都係我啲最愛

有靚pan要煮多d啦
新片頭唔錯，好刀功

我買熟鐵鑊，唔知用唔用，返工用鐵鑊多，屋企未用過。 所以無買日本鑊， 但之後應該會換隻日本鐵鑊


不銹鋼都好好用，但每次要開鑊先煮，洗完又要開過，。唔似鐵鑊開完就有層野

開咗啦，用咗10幾次，次次用完都係咁，所以想問吓係唔係咁

瘋狂鋼絲刷冇問題
仲有塊黑色好似有砂面嘅洗鑊嘢，都超好用，任何家品店都有，省完新一樣

隻爐乜黎

Turk

好 整緊條象拔蚌

唔該晒你

不鏽鋼最簡單易用，邊使次次要開鑊

點樣開鑊？ 我次次熱鑊落油就用

我買個隻就好彩無事

都跟佢寫咁燒熱獲，落油潤佢，倒走啲油再落煮要用嘅油
好多時都係煮緊痴左啲係底，繼續煮就都未煮完，痴住個啲就開始燶

唔係好似鐵鑊個種開鑊， 係要落多d油， 等佢吸d油 燒熱佢先做到唔痴 . 但鐵鑊係一開始煩d

你要買厚底例如5層鑊果d就完全唔痴，好好用

熟鐵要燒到佢變色， 銀>藍>黑， 燒到黑晒就洗，洗完再燒，出晒煙搽油， 之後吸得咁上下再搽，慢慢做一層叫做patina既野出黎，宜層野就算係coating， 之後炒飯煎蛋都唔痴

Cast iron開鑊就洗乾淨，搽油放焗爐焗一個鐘，開到最大

或者用火去炒肥豬肉去開都得

Kovea Cube ，但係我單手開唔到爐

唔買埋兩邊木片？
長開打邊邊得唔得

窒化？個煲成日窒頭窒勢咩？

我有隻都好厚，但用黎煎pancake時，我做法係多油， 熱到出熱， 倒晒d油，再將油搽走晒。 咁樣可以做到無油又完全唔痴。 我開鑊既意思係咁。 如果煎野炒下野當然唔洗用宜種方法去開隻鑊都得，

都有諗過買，但冇位掛好好用 ？