梳打粉，生粉，鷹粟粉用途有咩分別？

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2021-01-03 09:25:03
有無煮餸達人講到我知？
2021-01-03 09:29:30
Google啦，唔浪費時間答你
2021-01-03 09:39:59
就係呢度問方便同快
2021-01-03 09:41:02
伸手黨
2021-01-03 09:41:49
google你個標題，仲方便同快
2021-01-03 09:42:06
邊個答樓主即刻死全家
2021-01-03 09:45:19
快D揾人答我，咁我就為消減人類人口數目出左一分力
2021-01-03 09:46:03
我尋日GOOGLE左哂三個，佢每一隻都有6，7個功用

搞到好亂
2021-01-03 09:46:58
你上嚟講一啲錯嘅用法
就有人出嚟屌柒你同教你
2021-01-03 09:47:21
講下先，前幾日為左炆隻飽魚，用哂上面三隻粉
2021-01-03 09:48:22
https://www.youtube.com/watch?v=oRNhQ0QTJ5I

佢啱唔啱，我照跟佢
2021-01-03 09:52:45
好似作用真係一樣
2021-01-03 09:55:28
粟米粉 土豆粉點會一樣
2021-01-03 09:59:10
土豆粉=太白粉？

但土豆粉係生粉咩？
2021-01-03 10:01:48
https://www.hk01.com/教煮/444541/入廚貼士-生粉-粟粉-木薯粉-一文了解10種常見食用粉特性用途
揾到


屌，結果都係要自己揾
2021-01-03 10:04:54
生粉=無筋嘅粉
粟粉冇筋所以佢係生粉
梳打粉遇acid會出二氧化碳 水都會 不過少啲
所以點解成日用梳化粉加醋嚟洗嘢
(應該係咁)
2021-01-03 10:06:15
無筋係咩意思
2021-01-03 10:25:36
2021-01-03 10:28:36
屌你老母
2021-01-03 10:38:51
上連登嘅正確態度
問唔會教
自己講 就大把人衝出嚟屌你
2021-01-03 10:42:32
筋=蛋白質
整麵包用高筋麵粉 所以會結實
整蛋糕用低筋麵粉 所以軟
不過根據樓主你嘅煮飯程度以上嘅嘢都應該唔關你事
平時煮飯如果見到食譜話用麵粉通常都係指中筋麵粉
中筋麵粉係最common
2021-01-03 10:44:16
多謝解答，你巧巧仁
2021-01-03 10:45:53
真
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