梳打粉，生粉，鷹粟粉用途有咩分別？
cfy001
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有無煮餸達人講到我知？
Google啦，唔浪費時間答你
就係呢度問方便同快
伸手黨
google你個標題，仲方便同快
邊個答樓主即刻死全家
快D揾人答我，咁我就為消減人類人口數目出左一分力
我尋日GOOGLE左哂三個，佢每一隻都有6，7個功用
搞到好亂
搞到好亂
你上嚟講一啲錯嘅用法
就有人出嚟屌柒你同教你
就有人出嚟屌柒你同教你
講下先，前幾日為左炆隻飽魚，用哂上面三隻粉
好似作用真係一樣
粟米粉 土豆粉點會一樣
土豆粉=太白粉？
但土豆粉係生粉咩？
但土豆粉係生粉咩？
生粉=無筋嘅粉
粟粉冇筋所以佢係生粉
梳打粉遇acid會出二氧化碳 水都會 不過少啲
所以點解成日用梳化粉加醋嚟洗嘢
(應該係咁)
粟粉冇筋所以佢係生粉
梳打粉遇acid會出二氧化碳 水都會 不過少啲
所以點解成日用梳化粉加醋嚟洗嘢
(應該係咁)
無筋係咩意思
屌你老母
上連登嘅正確態度
問唔會教
自己講 就大把人衝出嚟屌你
問唔會教
自己講 就大把人衝出嚟屌你
筋=蛋白質
整麵包用高筋麵粉 所以會結實
整蛋糕用低筋麵粉 所以軟
不過根據樓主你嘅煮飯程度以上嘅嘢都應該唔關你事
平時煮飯如果見到食譜話用麵粉通常都係指中筋麵粉
中筋麵粉係最common
整麵包用高筋麵粉 所以會結實
整蛋糕用低筋麵粉 所以軟
不過根據樓主你嘅煮飯程度以上嘅嘢都應該唔關你事
平時煮飯如果見到食譜話用麵粉通常都係指中筋麵粉
中筋麵粉係最common
多謝解答，你巧巧仁
真