集思廣益，邊間手切牛肉檔最正？

人生有幾多個10連 2020-12-31 15:44:40

九龍城新興文記幾正幾抵食，$180 1磅

https://etw.nextdigital.com.hk/restaurant/10952

但係排隊要排好耐。天氣凍，假日，坐底閑閑哋要排隊等2-3個鐘

有冇邊間唔使排咁耐又好食又抵

超級涼浸浸 2020-12-31 16:28:18

手切基本上都唔會差得去邊

肥妹一跌落渠 2021-01-01 07:28:08

上次行過見到有個阿姐拖住堆ibp紙皮箱出黎

買美國牛洗鬼排咩咁

Put到落萬八點 2021-01-01 08:00:03

有筋就死啦
十舊就有一舊食唔到

是wag 2021-01-01 08:39:42

九龍城既話李輝記我覺得好食過新興文不過價錢貴一倍但值既有分幾個等級價，新興文就抵食

荃灣楊屋道兆記三昌都試過覺得好一般佢買牛頸脊/牛胸爽好多時已經切定一盒盒放雪櫃等你拎，試過有次直情中伏返到屋企打開得d根

超級女推銷員 2021-01-01 08:59:29

天水圍貓仔哥

灣仔區劉華 2021-01-01 10:49:41

黃埔九號水產街市果間手切牛串撚過馬撚無咩事都唔好買

人生有幾多個10連 2021-01-01 11:15:33

文記原來係美國牛

下一位前輩 2021-01-01 11:18:41

香港手切牛肉都係大陸牛

不了

登出 2021-01-01 11:55:40

粉嶺禮楓記講明新鮮騸牯牛但好貴$380斤大陸牛質數唔穩定日日唔同老老實實依個價寧願食返美國prime / SRF

楊屋道兆記 ,大成街文記 ok但唔洗特登去

人生有幾多個10連 2021-01-01 13:08:46

但係其實大陸牛幾好食

JimmyAja 2021-01-01 13:53:01

幾年前去中國食果間八合里牛肉邊爐真心好好食

人生有幾多個10連 2021-01-01 14:24:29

仲要好平好抵食

香港火鍋店一碟手切牛肉閑閑哋都要$200，八合里叫到4，5碟

肥妹一跌落渠 2021-01-01 14:36:05

本地牛邊有咁多貨

人生有幾多個10連 2021-01-01 15:19:06

我以為係大陸牛

Ben昂 2021-01-01 15:24:49

邊有咁多新鮮牛，根本好多都係美國急凍牛小排，再加手切2個字又可以賣貴多幾十，賺到笑

肥妹一跌落渠 2021-01-01 15:26:00

香港無本地牛好多年

而加叫本地純粹係本地劏本地切就叫本地牛

最近既牛農都係廣東

雷橙仔 2021-01-01 15:27:51

肥妹一跌落渠 2021-01-01 15:29:48

本地手切肥牛
又無犯商品說明條例

講緊prime牛小排成本講緊110-120一磅
街市價150-180一磅
真係唔明咁多水魚去排急凍牛肉做乜鳩

Ben昂 2021-01-01 15:34:39

因為多左手切2個字油花會多d, 肉味濃d

Smallpotato 2021-01-01 15:58:20

下，原來文記係美國牛？
家下至少排個半鐘
真唔真呀，咁去凍肉舖算

肥妹一跌落渠 2021-01-01 16:16:29

果次行過已經成堆人排隊
咁岩見到有個阿姐一堆ibp紙皮箱拎出黎

不過我本身做過廚成日見d凍肉牌子先有認識
但我係鮮牛檔見到凍肉紙箱就覺得怪