香港「哈迪斯」
哈迪斯於1991年在香港開業,當時恆基兆業發展向美國哈迪斯總公司在1990年購買特許經營牌照的項目,繼而成立旗下的快餐業務。哈迪斯在香港的全盛時期曾於港九新界各區設有超過25家分店,並提供比另一間大型美式連鎖快餐店麥當勞更多的快餐選擇。
可是,哈迪斯的香港業務自1990年代末期也受到其他亞洲國家和地區的哈迪斯結業潮影響而開始萎縮,坊間曾多次盛傳香港哈迪斯快將全線結業的消息,惟於2006年10月遭香港哈迪斯的發言人否認。[1] 2006年哈迪斯陸續結束其大部份分店,單是2006年11月底及12月便結束了荃灣分店及灣仔道旗艦店。12月28日,恆基兆業發展以「未能就特許經營牌照續約達成協議」為理由,剩下的中環皇后大道中分店及馬鞍山分店也停業。[2]這表示恆基自此再沒有在香港營運哈迪斯的權利,該權利暫由美國總公司所擁有,自此哈迪斯正式撤出亞太地區市場。