雲以煙
2017-05-02 00:14:22
臭閪聲明:
結業公告
「彩」於2017年4月28日起,結束營業。
當初愛吃的本人因為熱愛日本文化,希望日式拉麵食文化能在香港普及,而與砂田信広先生合作,於2014年成立拉麵店「彩」(公司註冊名稱:Febeco Limited)。
由無人問津的小店開始,一直默默耕耘,苦心經營,經過數月艱苦期,終於做出名聲,儲到一班熟客及支持者,實無言感激。
可惜滿心歡喜迎接事業上的起步,卻是惡夢的開始。於2015年末開始砂田先生另立公司把彩的資金轉走,拒絕把收入入帳公司戶口以及拒絕提供公司帳目,及後突然換鎖不讓本人回食店(直至結業為止本人沒有持有店舖鎖匙)。更於2016年10月自立新的臉書專頁作宣傳。
由於事件拖拉良久,其間對方更派人對本人作出威嚇性言論,本人當時感到十分無助,最後只好報警求助。
本人實在心力交瘁,終於2016年5月委託律師進行交涉及入稟高等法院提出清盤申請,最後法庭於2017年4月24日頒佈清盤命令。
縱然一番心血付諸流水,但長達年多的事件終可告一段落,對本人來說亦是小確幸。對於利益被損害的事實,本人會選擇積極面對,繼續努力,於未來日子繼續貫徹最初的理念 - 希望透過料理令人感到幸福。
本人得悉砂田先生有意於日內開設新店,而由於原本應共同持有的「彩」商標於2016年9月已被砂田先生以另一公司名義私下註冊,故本人亦不反對對方繼續使用共同研發的食譜,只希望對方可以秉承原有水準,為愛吃拉麵的大家帶來好吃及衛生的食品。
在此祝願砂田先生新店成功,可以於香港創一番事業。同時亦希望隨著事件告一段落,本人亦不用再受到不必要的打擾及中傷。
最後,衷心感謝支持本店的每一位,因為你們的出現,令本人知道在香港只要努力,即使買不起樓,但還是可以達成夢想。
縱然彩的「夢」此刻幻滅,但本人深信這其實是一個新的開始。
在此,亦衷心感謝每一位於家人,朋友,於這段期間的支持,本人實無言感激。
王欣思
(董事)
Febeco Limited(已結業)