跪求焗雞翼食譜

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2020-10-18 05:59:07
賣PIZZA/ 意粉嘅連鎖店通常有得賣嘅焗辣雞翼
有無人可以分享下點整
2020-10-18 06:34:06
雞翼》平價濕鳩辣粉〉氣炸鍋》完成
2020-10-18 07:07:26
成隻雞掃油...
用醃料(一茶匙鹽五湯匙沙薑粉 -- 本人廢老怕吃咸,各人可調節比例)摔勻隻雞內外;放書櫃隔夜。
焗前半小時置室溫
預熱焗爐...
170度C 焗約 80分鐘 (隻雞重約1.5kg計)
第50分鐘同70分鐘取出掃Olive oil在皮,
夠鐘...取出rest約廿分鐘
斬件,買好啤酒(飲開呢隻 - Old Speckled Hen)
call 我食!

2020-10-18 07:08:44
sorry,睇錯鹽焗雞食譜...眼花!
2020-10-18 07:13:47
用d粉撈勻佢隔晚...
焗爐(fan既) 170度C 皮向下焗12分鐘
皮向上9分鐘

Airfryer
175度皮向下10分鐘
皮向上5分鐘
食得!
2020-10-18 07:14:39
我都睇到一頭霧水
不過會試下
2020-10-18 07:16:33
咩粉?
我試過用蒜粉 胡椒粉 辣粉 雞粉醃
但唔一樣味 無咁香
2020-10-18 07:40:16
我無試過你講既雞翼,唔知乜粉。
我係話你有乜醃粉既話就照做姐。

你試下用加七味粉 or 戈隻好辣既韓國乜鬼辛辣麫包味粉試下
2020-10-18 07:47:54
試下呢d現成醃料,你用傳統野好難配到個味的:
2020-10-18 07:55:59
你Search下奧爾良醃料 一模一樣味
2020-10-18 09:04:39
無圖你都知我講緊咩雞翼
好勁 唔知原來有名
2020-10-18 09:05:32
係呀
試左幾個食譜都唔似
我會搵下
唔該哂
2020-10-18 12:10:35
今晚煮星星炸蒜蓉翼
佢有教焗椒鹽七味
自己睇
2020-10-18 13:54:20
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