曱甴奶營養比牛奶高4倍 或成新一代super food！！！！！！？

27 回覆
13 Like 12 Dislike
2020-09-12 21:16:40
印度科學研究團隊發現「太平洋折翅蠊」（Pacific Beetle cockroach）所產生的「小強奶」富含豐富蛋白質等營養元素，營養價值比牛奶高出4倍，結果有南非公司將推出和蟑螂奶類似的奶類產品，標榜有乳糖不耐症的人也可以安心飲用。有指小強奶或許是未來新一代的超級食物（super food）。

科學家發現這種蟑螂會分泌一種特殊液體來哺育體內幼蟲，幼蟲吸收後會在膽囊內化成蛋白結晶。研究人員Sanchari Banerjee向《印度時報》表示，「這種結晶就像是食物一樣，含有蛋白質、脂肪還有糖，裡面擁有所有必要的氨基酸。」

科學家計畫取出蛋白結晶後，再以人工合成的方式培育成適合人類的營養補品，這項研究結果雖然早於2016年發表，多年來卻沒有廠商敢大膽嘗試。科學家查維斯(Leonard Chavas)指出，蟑螂奶的製作方式十分困難，1000隻蟑螂只能提煉出100公克的奶，而且科學家們仍在檢驗人體飲用後是否真的100%無害。

南非公司Gourmet Grub亦宣布，他們將會推出一款名為Entomilk的「昆蟲奶」，該產品與蟑螂奶一樣，由可持續養殖的昆蟲製成，養殖成本不但比雞豬牛更低，而且蛋白質含量高，還含有鐵、鋅、鈣等豐富礦物質。
2020-09-12 21:27:39
2020-09-12 21:29:52
2020-09-12 21:32:00
食蟲已成大勢
只係要諗點樣食得civilised啲靚仔啲

利申: 冇錢買其他嘢食就食
2020-09-12 21:38:34
2020-09-12 21:40:54
諗起有套戲係講成班人住係火車上 班工人就係食小強蛋白Bar
2020-09-12 21:43:02
末世列車
2020-09-12 21:46:53
咁曱甴算唔算哺乳類動物
2020-09-12 21:54:11
殺晒啲菌就無問題
2020-09-12 21:58:58
咪就係佢呢張圖果套
2020-09-12 22:13:40
太空食物
2020-09-12 22:37:09
2020-09-13 02:13:21
講真 包裝得好
乜野野食都食得落啦
以前龍蝦咪又係蟲咁 係cheap野
依家包裝到係貴野咁
2020-09-13 03:04:52
遲下包裝到食蟲貴過食肉就好笑
2020-09-13 22:50:11
2020-09-13 22:52:48
2020-09-13 23:15:42
初期成本高，所以一定貴
2020-09-13 23:18:02
做GYM既朋友有福了
2020-09-13 23:19:32
健身奶粉大平賣
2020-09-13 23:24:41
2020-09-13 23:25:30
屌
2020-09-13 23:26:16
幾好睇
吹水台自選台熱　門最　新手機台時事台政事台World體育台娛樂台動漫台Apps台遊戲台影視台講故台健康台感情台家庭台潮流台美容台上班台財經台房屋台飲食台旅遊台學術台校園台汽車台音樂台創意台硬件台電器台攝影台玩具台寵物台軟件台活動台電訊台直播台站務台黑　洞