




布丁燒聽多了,這裡有原味、咖啡和椰子味。原本想試試看若竹抹茶的甜品怎麼樣,可惜未出爐。
倒出來的體驗很好玩,側一側,布丁層就自動脫模,接著焦糖液就從蛋糕上面流向整個盤子。可能你看到那麼多焦糖液認為一定會很甜、嗆喉,實際上不是。連著芝士蛋糕層吃,是一個甜一個淡的味道。椰子味有椰肉在裡面,喜歡椰子的人可能很喜歡。要烤兩次慢烤水浴法連備料至少要2小時。$38蚊一個,這工藝在葵廣,有人會欣賞嗎?
唉!抹茶沒嚐到,又要下次再來了。
#飲食界工會 #若竹抹茶 #葵廣美食 #呦呦鹿鳴布丁燒
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