兩個字都上左牛津字典
Hongkongers多人用啲, 起碼wiki有先, Google都有番659,000結果
Hongkongese就160,000
不過其實有人提過Hongkongian:
https://medium.com/@bensontong/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E4%BF%82-hongkonger-%E5%AE%9A%E4%BF%82-hongkongese-df84a806a7ad
//講開又講,一個我突然諗到又幾有趣嘅 alternative 係 Hongkongian。首先, -ian 呢個後綴夠常用,做國家同城市居民名都得,喺呢度又暗合「香港人」粵語讀音,Problem solved!//