識食意粉一定係食：bolognese 定 carbonara?

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2019-05-06 23:34:22
bolognese


carbonara
2019-05-06 23:37:42
2019-05-06 23:58:57
Pesto完勝
2019-05-07 00:04:30
得喇叻喇
問緊二選一你整個第三選擇出嚟
ching眼光真獨到
2019-05-07 00:53:47
Bolognese真係考工夫，而且每間都有唔同flavour
但carbonara最主要都係睇用咩cream
2019-05-07 00:57:16
以香港計
Carbonara 絕少會中伏
Bolognese 好多時中伏
2019-05-07 00:59:04
咁又係
好多係肉醬同意粉完美地分開

但我都係鍾意肉醬多啲
2019-05-07 00:59:40
2019-05-07 01:00:54
焗肉醬意粉都好D
好多餐廳 係直頭烚完意粉 就倒啲肉醬落去
2019-05-07 01:03:05
最慘係啲意粉乾到橡筋咁硬，啲汁撈極都撈唔返軟
2019-05-07 01:03:28
你食開維園40蚊碟嗰啲？

利申 我點都揀bolognese
2019-05-07 01:03:41
通常去香港啲Cafe叫意粉唔想中伏一撚定係叫Carbonara
如果呢一味都整得難食咁其他意粉可以唔駛試
2019-05-07 01:03:46
蛋都叫固體啲吖
試過有啲好似牛奶溝水煮咁
2019-05-07 01:04:27
正宗carbonara邊有cream
2019-05-07 01:04:49
表表者係大快活
難食到嘔
2019-05-07 01:06:51
美心都不遑多讓
簡直係強姦咗肉醬意粉呢種人間美食
2019-05-07 01:06:54
正宗carbonara冇cream架
2019-05-07 01:08:32
鍾意食港式bolognese 茶記焗肉醬意粉
2019-05-07 01:10:08
好係好食，但有啲會加三色豆，破壞晒成條嘢
2019-05-07 01:10:47
香港邊到有好食嘅
2019-05-07 01:12:03
自膠成碟嘢
2019-05-07 01:15:05
正解， 其實carbonara 易整， 但好難整到好味
2019-05-07 01:18:01
有幾難整得好食純粹睇recipe跟比例
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