[成波之路] 士多啤梨木糠布甸 (圖文食譜)

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2017-02-07 12:23:59
影片:http://youtu.be/cT3j4cHYW7A
情人節想懶係sweet咁搞啲花神氹另一半開心,又想留多啲時間打機?
整呢個啦!無點你!


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份量:3 – 4 小杯
材料

Oreo 黃金夾心曲奇 14 塊
士多啤梨 100 克
士多啤梨果醬(含糖) 50 克
淡忌廉 250 毫升
裝飾用士多啤梨 適量

1. 把夾心曲奇拆開,去除奶油夾心。


2. 把曲奇放入保鮮袋中,以硬物打碎備用。


3. 把士多啤梨洗淨,去除頭部,切成小粒。


4. 把士多啤梨果醬和淡忌廉一併放到大碗中,以打蛋器打發至不滴落狀態。


5. 加入士多啤梨粒輕輕拌勻。


6. 在甜品杯中,以唧袋由外到內唧入一圈忌廉,再鋪上一層曲奇碎,重覆至填滿,最後放上士多啤梨作裝飾即成。


- 使用Oreo 黃金夾心曲奇 137克裝,一筒共有14塊。
- 淡忌廉不宜打得太硬,我這次做都打過火了,所以鋪起來表面不易鋪得平滑,嗚!
- 如果想忌廉層呈粉紅色可加點食用色素,會更漂亮,但我不是送禮所以就免了。
2017-02-07 12:50:14
甜品啊
2017-02-07 12:52:09
正,有機會試吓自己整
2017-02-07 13:49:54
簡單又好食

多謝
2017-02-07 13:50:10
甜品啊

2017-02-07 13:50:27
正,有機會試吓自己整

好呀
2017-02-07 15:30:26
2017-02-07 19:30:37
d夾心點算
2017-02-07 19:53:38

2017-02-07 19:54:33
d夾心點算

我掉咗,齋啪真係啪唔落
2017-02-07 23:45:12
肥婆
2017-02-08 00:21:49
肥婆

喺度
2017-02-08 01:20:03
2017-02-08 01:42:39
波波
如果夾心唔要就咁用瑪利餅唔會仲好啲咩
2017-02-08 04:09:03
以為你加埋啲夾心落忌廉到
2017-02-08 08:10:37
呢個簡單又好味
2017-02-08 15:32:17
d夾心點算

我掉咗,齋啪真係啪唔落

咁點解唔用瑪利餅
2017-02-08 16:48:59

2017-02-08 16:51:40
波波
如果夾心唔要就咁用瑪利餅唔會仲好啲咩

兩種餅唔同味又唔同質地
整木糠布甸我鍾意用oreo多啲因為佢易買得嚟,香啲甜啲同埋啲餅碎扑出嚟脆身啲,雪過都仲有餅碎嘅脆卜卜感覺
當然,其實用乜嘢餅都得
2017-02-08 16:52:55
以為你加埋啲夾心落忌廉到

盡可能開咗都會諗辦法加埋落食譜到…今次諗唔到,嘻嘻
2017-02-08 16:53:25
呢個簡單又好味

多謝
2017-02-08 16:54:29
d夾心點算

我掉咗,齋啪真係啪唔落

咁點解唔用瑪利餅

上面答咗原因 兩隻餅唔同味又唔同質地
其實用乜嘢餅都得架,自己鍾意咪得
2017-02-08 17:17:48
如果用黑色既oreo又得唔得
2017-02-08 17:41:34
如果用黑色既oreo又得唔得

梗係得唔同味咁解渣嘛
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