係咪得老一輩先識食蛇羹？

聽講係幾堅
但冇問老豆
有少少尷尬

鐘意飲蛇湯

我有個同事一年四季都話要食蛇

我未食過，其實蛇羹係咩味？

我見好似碗仔翅咁

係好似有雞肉咁嘅碗仔翅
肉味比碗仔翅濃
Btw對上一次亦係第一次食新鮮蛇膽
係成家人上大陸探親旅行
老豆喺座山上面捉咗條銀腳帶
生劏即食
嘩
陣味簡直畢生難忘
以後都唔會食新鮮蛇膽
本身細個食開曬乾蛇膽已經夠苦
新鮮蛇膽係又腥又苦
未咬爆膽汁都還好
一咬爆簡直想嘔
比老豆禁住一定要食
以前食蛇膽係用一杯熱水浸住蛇膽
然後用牙籤篤穿流出膽汁連水送服
第一次新鮮咬爆蛇膽簡直係痛苦

咁你咪有機會學識捉蛇？

內力有冇增進？

浸水？ 唔係通常浸蛇酒一齊服用的嗎？

生蛇膽好易有寄生蟲，咁勁敢食嘅

老一輩話野生蛇冇咁多
細時又唔識野

我細個讀幼稚園開始食
食到小學都係用熱水送
可能當時覺得我細掛

由細到大都少病痛唔知算唔算

撚蛇就會
捉蛇都唔夠膽
細個老豆蛇舖啲蛇箱入面嘅蛇全部都拔哂牙
唔怕蛇
但因為我都怕死
所以唔會自己去捉

你擺明未食過啦

而家又食， 我每日都飲一碗過山烏， 強腰固腎， 唔知堅定流， 不過感覺上認真唔錯

好鍾意食

凍到一個點食先有mood
超過15度食都好撚熱，食一半已經唔想食

返香港想食蛇希望天熱仲有啦

脆片先係成個蛇羹嘅重點

勁撚鐘意食
利申24歲

嗯，搵日過海試吓
請問幾錢？

龍虎鳳大雜燴

最鍾意食蛇

上水個間唔錯，誠意推介

太史五蛇羹極其講究，材料包括雞絲、冬菇、木耳、冬筍、花膠和蛇肉，單是蛇就必選過樹榕、飯鏟頭、金腳帶、三索線及白花蛇五種
https://guide.michelin.com/hk/hong-kong-macau/dining-out/trace-the-roots-snake-coup/news

會唔會有巴打組團去試
不過可能要等年尾凍天先