有冇留學生鍾意自己煮飯

點解可以咁勁識煮咁多野

係咪有個土匪雞翼？

我無你咁正啦 急凍龍蝦黎

係 都算岩味接受到
所以成日整黎食

正 好耐無食 好想食！

宵夜

呢個就用雞上肶chicken thighs整既 貪佢肉厚
洗乾淨之後 唔洗醃 直接搵薑 蔥段 蒜粒(去皮 求其拍碎就得) 落埋一齊將兩面煎香 跟住落少少鹽 糖 料酒 生抽同少少水(大約浸過d雞肉就夠)
收乾一半水之後就轉壓力煲 將上面所有野倒落去之餘
落啤酒 份量隨你 就快浸過d雞就得 果次就大約六隻大雞上肶就用一罐半普通汽水罐大細既啤酒
啤酒方面 用開普通原味 果味從未試過 小心中伏
然後用壓力煲由佢煮 想食嫩滑d就唔好煮太耐 大約最高壓煮十五到二十分鐘已經非常夠
煮完之後 唔夠鹹就落鹽
食落無咩酒精味 勁鮮甜 個人重會好暖

唔該晒巴打

我都鐘意用雞脾肉
有脂肪嫩啲

但係冇壓力煲轉用普通煲要煲幾耐？

好易整架 買齊d料就得
我鍾意黑芝麻所以落好鬼多

普通煲就試下中火煲半個鐘 記得要睇火 唔好煲乾水 燶底就唔會既
依家天氣涼 分少少出黎當打邊爐湯底都可以 鮮甜又無味精

每天都煮
最近轉食素，好有挑戰性
好多好味嘅野都要好花時間prepare
懶得好似以前咁咁花時間煮

第一次整quiche


簡單好味pasta

有廚房真係好

餐蛋治

其實係咪所有留學生嘅廚藝都好得

睇你哋啲圖，張張都好犀利咁

分享下啲以前整個嘅

黎緊要去加拿大exchange，但乜撚都唔識煮，仆街了

有無人同我一樣定唔順個廚房太污糟所以日日都hea煮
睇完上面啲相真係好慚愧

求食譜呀膽兄

有
住studio得個電爐仔

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