估唔到依家啲火鍋店咁環保

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2018-08-12 14:52:39
on9 架咁多人話出街預左
要乾淨返屋企煮
真金白銀比錢做咩要咁屈就自己
餐具鳩洗都真係無計
菜絲都重用
豉油唔倒返落去再用
我自己開餐廳
起碼我個標準係自己食都安心先囉
嗰堆菜絲手切又好機刨又好
洗用幾耐同幾錢
咁都翻用係咪on9
2018-08-12 14:52:43
以火鍋既定位嚟計，咪中位
2018-08-12 14:55:24
係咁話乜鳩都重用嗰啲人有冇返過廚房

返過咁多間餐廳會所酒店廚房，除左螺殼因為唔會用咁多新鮮大螺，而係嗌急凍野再炒餡饟，所以會回收烚過再用，我地饟餡都唔會隊咁深方便啲客食同易洗啲。

伴碟菜更加唔會回收啦，樓面炒場炒到仆街仲得閒同你逐碟執? 車哂落大口仔然後丟隻碟俾呀姐洗啦 更蚊型既餐廳都唔會咁回收，你諗下啲椰菜成本幾多? 再諗下食壞人/俾人投訴成熟又幾多
2018-08-12 14:58:03
唔會
2018-08-12 14:58:53
仲有講冰嗰啲，喺廚房黎講甚麼冰呀保鮮紙呀都好似唔使錢咁，餐廳用製冰機是常識吧，倒左再fill仲快過重用
2018-08-12 14:59:53
成本
2018-08-12 15:03:06
on9講個真相俾你聽都負評 明明真相冇你地講得咁誇張，又唔撚鍾意 點解要咁堅持相信一個與事實不盡相符又影響自己食欲既概念
2018-08-12 15:03:07
咁快有護主犬入黎吠，睇黎間垃圾鋪有人 mon post
2018-08-12 15:04:11
條友成隻癲狗咁你重同佢講道理
2018-08-12 15:05:49
旺角?
2018-08-12 15:07:29
無錯 ，旺角到底仲有無比較高質既打邊爐
2018-08-12 15:07:45
染布房街，痴住火車軌
2018-08-12 15:07:55
2018-08-12 15:09:50
咁佢一籃籃回收嚟做咩？直接倒落垃圾桶唔好？
可能Ching你返啲場比較衛生同乾淨，但當一個平時唔係做開飲食既人見到呢一幕，會點諗？
2018-08-12 15:10:27
駁我啦嘛 你可以繼續相信廚房污糟過屎塔架，支持你出親街食飯都想嘔添 廚房係有黑暗既地方，但唔係呢方面囉


btw你好似姓屈條臭閪咁有證據幫我r糧? 叫間鋪快啲出糧俾我
2018-08-12 15:10:42
香港想食中高檔唔呃錢既邊爐真係比較難，最好去有朋友介紹去相熟鋪頭。比成五舊水一個人頭食 d 咁既野，真係自己買海鮮手切牛返屋企打冇咁嬲
2018-08-12 15:12:05
巴打唔好認錯人，我係屌緊隻黑狗，唔係你，我冇睇你 d reply
2018-08-12 15:12:16
唔知你呢間係點啦，見到你咁既post我都唔會去食，但上面一大堆9upper吹太大 好睇唔過眼
2018-08-12 15:13:11
sorry 自膠

廚房佬睇到眼火爆
2018-08-12 15:13:16
你刮冇用架，你上一手冇刮呢？
2018-08-12 15:14:35
我相信香港仲有好多良心鋪頭，係堅持品質同衛生，但亦都有唔少害群之馬，就好似呢間仆街嘢咁
2018-08-12 15:15:48
講真果 d 重唔重用既野，我唔評論個正當性，唯一可以講既係快性價比。客人比得起某個錢，就會有相對應既質素同期望，包括食物，態度，環境，衞生
2018-08-12 15:17:50
名呢？
2018-08-12 15:18:19
起碼間鋪少一個菠蘿用
2018-08-12 15:19:04
頭五個 reply 已經開咗名啦喎，係咪懶成咁呀大佬
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