東京美食分享區(21)

我太肥了 唔可以再食牛
牛我都係食しゃぶよ

masa 係咪無限追加

仲有間叫瞬 的鰻魚飯我覺得幾好味

東京食離食去都係果幾舊
而某d地區先有的壽司款或做法
果下我會覺得好新奇
係得好少鋪肯再花少少心機去去「加工」
所以你會有種普通食舊魚多過師傅個「手勢」
タコ🐙有間食過佢層衣焦糖化果種好味
有d車海老🦐可以咬落半生熟 的口感
你平時唔起眼的ハイガイ（螄蚶）佢果種鮮甜
鮑魚成隻切片的壽司（唔係東京乞衣式一小塊）
仲有喉黑（蒸魚鼓油）食好多間東京前菜都無

拖羅我好多年前求其係黑門有間原條即湯的拖羅
佢件大拖羅我依咁多年食唔番 （唔好笑我去黑門）
佢的油度一放入口兩邊利不自覺咁流口水
依咁多年我應該未食過omakase 係咁的質感


你個感覺就好似早前見某間鋪的google comment
（當然唔可以攞佢文中果兩間比較）
幾萬円食左唔知d乜 無限拖羅

有時自私講主將同二番手你又會好撚介意有分別
種種問題令你會有你會因為咁令omakase 的壽司覺得唔值 我都認同
依到有巴打都回過好深刻就係
其實係公司開公數應酬的地方
或者見過只係80歲金主爸爸帶住個20歲頭Jカップ放到對波上枱、同條女晒命的地方


日本物價係咁升 同一間鋪頭仔一年前食果舊普通帆立貝 佢會用埋個膽汁加牛油好好食

今年特登再去已變左普通士油
所以話宜家揾食係價錢影響你心情
可惜的係有限時間食唔晒佢最好食的時間
Omakase 也是這樣

同埋你食左咁多年好野 總會係挑剔下
因為你知某樣野好味可以去邊個層次

想問吓篝其他分店係咪唔及本店
同蜆+蠔拉麵唔係間間有？

呢間你訂到？點做到

女朋友靜岡出身

唔book真係排到仆街

下面嗰塊似會un

唔算好韌

屋企人想食鴨湯拉麵 但又唔想食鴨to蔥 試咗間叫ramen tomo Tokyo
叫咗鹽味拉麵，好中意個湯，鴨同啲shellfish味好balance，係食到最後會略咸
叉燒，麵都中晒我個人口味