香港有無邊間嘅日本拉麵係真係好食？

反而想問有冇平民價錢既拉麵店 見親都60幾70蚊 點長食呀

$60-70好食嘅話都值嘅
又唔係日日食

講緊呢個世代食個濕鳩焗豬都$45
寧願食少幾次，再食一次好味嘅

冇錯

我就係想搵間可以經常食 麻麻地好食我都制

好難,平到3,40既日本拉動麵應狗都唔食

唔好話拉麵
重來連登討論野食既結論得一個
就係間間都係垃圾

Agger
仲有個定律就係你食大路野就垃圾食開屎
我食隱世小店就高人一等

反而想問有冇平民價錢既拉麵店 見親都60幾70蚊 點長食呀

$60-70好食嘅話都值嘅
又唔係日日食

講緊呢個世代食個濕鳩焗豬都$45
寧願食少幾次，再食一次好味嘅

冇錯

我就係想搵間可以經常食 麻麻地好食我都制

好難,平到3,40既日本拉動麵應狗都唔食

根本係公仔麵

唔好話拉麵
重來連登討論野食既結論得一個
就係間間都係垃圾

Agger
仲有個定律就係你食大路野就垃圾食開屎
我食隱世小店就高人一等

試過先講啦

過黎西環

Where

譚仔

銅鑼灣大坑 凪豚骨
好撚正

份量太少 要加麵先夠飽

一蘭一定第一
個湯加拉麵世界第一
一風堂都唔錯
食過好多拉麵個湯都好潔
好難食

霸嗎 舊肉冇得輸

大勝軒

好鹹喎
連我呢啲味精怪都頂唔順佢咁鹹

之前食過銅鑼灣同尖沙咀別天神好正，啲湯好濃好好味
但唔係飲完會口乾果種
但而家水準差左好多

終於有人講
不過水準差左係真
原本日本師傅個位比左第二個企

濃味鐘意一風堂 有得瘋狂加蒜
淡味食山頭火 鹽味湯底幾正 值得一試

山頭火 不如食味千

真心
大坑 nagi （豚王上位版）
佐敦拉麵達人 （濃而不膩）
別天神（都真係幾豬骨味，但唔咸比較清少少）
旺角台風（水準穩定）
以前嘅魂
元朗彩（值得去咁遠）




拉麵界cult野：拉麵champion 亞修羅
有別傳統拉麵 賣油膩多芽菜粗麵甜甜地好正

別天/神黑龍

別天/神黑龍

別天個蝦湯其實好好味
但無辣湯底好可惜

黑龍 唯獨一間

灣仔 真武

暫時食過台風拉麵，比較似係日本食拉麵嘅質素

跑馬地座銀
少有地用雞做湯底 重點係濃味得黎食完唔口渴
好岩d重口味既人
不過好貴成140-150一碗

真心
大坑 nagi （豚王上位版）
佐敦拉麵達人 （濃而不膩）
別天神（都真係幾豬骨味，但唔咸比較清少少）
旺角台風（水準穩定）
以前嘅魂
元朗彩（值得去咁遠）




拉麵界cult野：拉麵champion 亞修羅
有別傳統拉麵 賣油膩多芽菜粗麵甜甜地好正

覺得拉麵達人唔係幾好食喎...
佐敦熊既話可能好D, 但都好耐無食過

拉麵來唔錯，不過淨係食過大坑嗰間，旺角嗰間唔知

中環之前有間叫無名拉麵好好食,有冇人知佢係拾左定搬左

葵芳丸京，濃湯世界級，每個禮拜起碼食兩次

一蘭
真心好食