諗得咁複雜做乜
1. payment in lieu of notice本身就有employment ordinance 保障
2. 退一步講,就算冇employment ordinance保障,你簽termination agreement,其中一個terms and conditions就係收payment in lieu of notice,已經當作有consideration,佢冇比就視作違約
3. 需要用deed去簽的只限於其中一方無條件給予對方額外權利或免除對方責任(例如waiver),但你收取payment作為解約條件又點會需要用deed?
4. 再退一步講,就算當作termination agreement冇效,等於原本employment contract仍然未解除,仍受到原合同保障