香港人做麵包,衰就衰在太過求其

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2022-08-19 11:48:26
KFC新鮮出爐世一
呢間貴三倍唔見得好食三倍
租個貴位咁大間鋪
2022-08-19 11:49:00
香港係改都冇改過做左幾十年都係冇進步既垃圾黎
日本/台灣係會做改良變做有自己特色既野
人地年年去比賽唔係第2就第1 真係唔好理香港啲垃圾黎比
2022-08-19 11:49:39
你講酸種?
咁你分唔分到個分別
2022-08-19 11:50:33
港式麵包有港式麵包既味道
有咩好比較
2022-08-19 11:50:42
坦白講 香港人正常都唔會買
我老母食左啖問我係咪變壞酸左
2022-08-19 11:51:19
2022-08-19 11:51:29
2022-08-19 11:51:39
香港所有嘢都係先入為主㗎喎
警察做乜都係受人敬仰㗎
佢做乜都為市民好
得閒就查下ID搜下身
同一道理
2022-08-19 11:53:06
台灣菠蘿包用個模cup啲格仔出嚟
2022-08-19 11:53:53
歐洲牛油成舊水
2022-08-19 11:56:05
屌你老母 grain/sourdough 腸仔包你都講得出,諗起都想嘔

唔係將啲你認為高級嘅食材mashup落傳統嘢就等如好咗架,要睇夾唔夾架

試下我去印度餐廳叫個 keema pav
你話師傅嫌甜餐包太 cheap 幫我轉咗酸種?
頭都車撚爆你
2022-08-19 11:56:10
諗起kfc level
2022-08-19 11:56:54
想知個價去到幾高因為無論香港定大陸KFC葡撻都賣唔平
大陸仲咁多間 應該幾日就回到本
2022-08-19 11:57:35
咩叫澳式葡撻
人地澳門比葡萄牙統治過
2022-08-19 11:58:05
咩呀 你有無食過先

真心係好食喎
2022-08-19 11:58:45
咁就梗係啦,對一間咁大嘅公司黎講,佢出1億港紙(我9鳩),去買間鋪仔嘅方,都唔係問題。
佢大量產產,轉個頭就賺到返黎,最怕你唔賣比佢姐
2022-08-19 11:59:12
連登一向都小眾
2022-08-19 12:00:59
咪癲啦
大把難食既根本無心做
人地做得好做起左個名就話人買牌子
2022-08-19 12:01:47
佢賣幾錢, 街坊野賣幾錢 要唔求其, 時間成本就要轉嫁去消費者到架啦
2022-08-19 12:02:00
葡撻不嬲都酥皮
蛋撻酥皮就難食到仆街
2022-08-19 12:02:00
灣仔應該ok 銅鑼灣呢個位

我估當賣廣告

睇5年啦
2022-08-19 12:02:06
其實法國佬都係sourdough整牛角包
sourdough唔係咩先進技術
只係長時間發酵令麵包有另一番風味,唔同嘅pre ferments都有唔同作用

睇埋alex另一條片去麵包舖學師
佢哋用sourdough之餘整一個包要用3日

https://youtu.be/yw-4zNOYTjI
2022-08-19 12:04:50
澳門嗰啲葡撻係改過唔正宗咪叫澳式囉
好多人以為澳門啲葡撻係正宗做法
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