你叫咩食？ 邊間分店？
我食嘢要好淡，但從來唔覺得 Asian Legend 鹹
BTW 有一次見過名厨 Sursur Lee 同另一個厨去味香村食晚飯
加拿大飽死圍爐post—美食/劣食/自煮燃法/買餸/東岸至西岸
落地喊三聲
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可能分店唔同？
都幾大
The one 出名大件
The one 出名大件
instant pot可唔可以用嚟打邊爐
真係未試過，我估有啲mode勉強可以；
但係佢個設計其實冇預你要成日轉換火力，
打邊爐都係最好可以adjust，求其買隻電磁爐仔好過。
不過北美得120V，一般portable電磁爐可能得1500W, gas爐或者會好火啲
但係佢個設計其實冇預你要成日轉換火力，
打邊爐都係最好可以adjust，求其買隻電磁爐仔好過。
不過北美得120V，一般portable電磁爐可能得1500W, gas爐或者會好火啲
憶思逝去至親
想整酸梅蒸排骨
有冇巴打有食譜介紹
想整酸梅蒸排骨
有冇巴打有食譜介紹
如果地方容許明火 整隻gas邊爐都好
呢邊有大風雪停電嘅機會比香港多
J-town/ 韓超Galleria 有日製Iwatani賣
呢邊有大風雪停電嘅機會比香港多
J-town/ 韓超Galleria 有日製Iwatani賣
明火爐仲可以室外玩韓燒，或者有時要煮大味野可以拎出屋外搞唔洗焗住陣味兩日都唔散
今晚收工試左呢間
Lucy’s Diner
係main街夾12街
美式傳統餐室樣
個feel好7、80年代
原本開24
但請唔到人所以只開到1am
叫左個meatloaf食
味道還可以
係個頭蒲得夜可以考慮
Lucy’s Diner
係main街夾12街
美式傳統餐室樣
個feel好7、80年代
原本開24
但請唔到人所以只開到1am
叫左個meatloaf食
味道還可以
係個頭蒲得夜可以考慮
以前仲係夜鬼仲讀緊grad school𠴱陣成日都會去diner，因為除左drive-thru就冇乜選擇。有時喺個lab度做到好夜，一兩點食埋野先返屋企訓，一邊飲咖啡一邊睇paper。有時又會同同學或者同事去吹水坐好耐，又有時會無聊半夜揸車上山走一轉玩下頭文字D再食埋野先返屋企訓。
宜家人大左變左5點起身一早出去跑步。都有十年八年未去過，係時候要去一次搵番個感覺。
宜家人大左變左5點起身一早出去跑步。都有十年八年未去過，係時候要去一次搵番個感覺。
粉絲要搵成份係100%純mung bean做先正
有啲係撈pea造煮完糊仔咁又斷晒
有啲係撈pea造煮完糊仔咁又斷晒巴打有冇辦法解決built in 焗爐永遠唔夠高掛起隻鴨
成日想整個太空爐做燒味
成日想整個太空爐做燒味焊個架黎將隻鴨打斜擺好似易過整個爐。不過如果我有地方有時間我都會整個vertical smoker，應該可以燒鴨煙燻兩用，執個舊water heater，如果有plasma cutter同welder好易整。
Thai basil 同 sweet basil始終食味係有啲唔同，最好每樣都種啲
Vertical smoker有諗過但好似外殻單層(平嘢)怕燒到二伯幾度好易會辣親又嘥energy
大電油桶又好似太誇張手上冇welder，考慮緊鋁架拉釘包鋁sheets，但係都係大工程又要擺室外，整個架打斜入爐好似真係最實際，不過冇焊機始終難搞
大電油桶又好似太誇張手上冇welder，考慮緊鋁架拉釘包鋁sheets，但係都係大工程又要擺室外，整個架打斜入爐好似真係最實際，不過冇焊機始終難搞BTW家用單相焗爐始終唔夠power燒唔出嗰隻味
我都有beer can chicken個架，原理一樣，但係有個問題係隻雞一定要中空通心，整燒鴨封咗尾針就唔可以咁玩
我之前整都係打橫隻鴨黎整
死症
除非買個商用combi oven但係屋企用實在太誇張
除非買個商用combi oven但係屋企用實在太誇張其實如果有對流功能既焗爐已經可以整得好好
我諗住下次用兩支燒烤叉托住個翼底黎烤睇下得唔得
我諗住下次用兩支燒烤叉托住個翼底黎烤睇下得唔得
有冇巴打有抵用廚具（煲/煎pan) 推介 
ikea 或者 walmart嗰啲都ok? 
ikea 或者 walmart嗰啲都ok?