[有圖慎入]洛杉磯開咗間賣點心既酒樓

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2021-04-07 15:40:40
你依隻又唔滑又唔嫩喎
爛溶溶唔等於嫩
2021-04-07 15:41:46
源記 皺皮腸粉+牛腩勁正
2021-04-07 15:42:36
係formula唔同呀,但你兩條formula唔會交叉用架麻
2021-04-07 15:42:51
你睇張圖就知食落滑唔滑?
2021-04-07 15:44:41
佢地好似叫拉腸
2021-04-07 15:44:58
香港做果d太厚
廣州果d又薄又滑
2021-04-07 15:45:13
腸粉滑唔滑睇油份,布拉同櫃桶都係一樣,唔係其中一方既特點同優點
2021-04-07 15:46:18
用乜嘢formula係間舖話事嫁姐,邊個規定用櫃桶做就要用A配方,布拉就一定要用B配合方。根本就個個做都有些少差異
2021-04-07 15:47:37
仲衰過太和街市果d
2021-04-07 15:49:00
係冇嚴格規定架,但有約定俗成有近似做法
2021-04-07 15:51:24
清,不如食過先講
香港都有依款,不過大部分都係合乎你審美觀,好挺身
慘就慘在咬落硬到好似食河粉咁
2021-04-07 15:51:46
好出名架 不過係廣州
2021-04-07 15:52:09
講飲講食 我覺得LA 最好
2021-04-07 15:54:34
食過好多間啦,冇一間唔係垃圾,不如你講我聽邊間好食喇
未食過一間係挺身得黎有彈性
一係厚得黎冇彈性成pat野,一係薄到爛溶溶
2021-04-07 15:55:55
除咗落幾多油,打好個油膽,你用乜嘢米又唔同,多D水少D水嫩滑程度又唔同,你落生粉多少個彈性又唔同,生粉同粟粉個咬口又有些少分別,你落澄麵整出黎賣相又唔同,點可以用港式廣式做法黎分
2021-04-07 15:56:41
根本就唔可以挺身,挺身=垃圾,你一定要挺身咁梗係食黎食去都係垃圾
銀記講真唔算最好,五分我俾三分,但已經係中規中舉稱得上嫩
2021-04-07 15:56:56
銀記真心貴,好似8CAD 一碟,差唔多$50港幣
2021-04-07 15:59:58
我覺得係你唔識食
2021-04-07 16:00:13
太爛想要彈性可以加少少馬蹄粉,不過太挺身到時又怕你話唔夠嫩
2021-04-07 16:01:12
水多水少叫稀稠,米有粘性點滑呀大佬
2021-04-07 16:02:30
又唔嫩,又唔滑,又冇口感,又唔香,咁仲有咩食?
2021-04-07 16:03:44
咪撚玩啦,有冇一間似樣既餐廳會出依d畀客?
都唔好講茶樓
2021-04-07 16:04:19
依d垃圾腸粉本身都唔嫩
2021-04-07 16:05:01
呢隻腸粉幾好食,無人話腸粉係得一種嘅,老實講喺LA去過嘅酒樓都有四五間,全部都好食過香港9成酒樓
2021-04-07 16:05:58
你拎黎飲?
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