美食車計劃一直走旅遊定位,不過有美食車車主坦言對黃賓周無期望,主要原因是生意極受停泊地點影響,推廣時必須因應泊位兼顧港人和旅客需要。
灣仔金紫荊廣場是內地客旅遊熱點,根據輪替表,美食車泊位原定於五一期間,即4月28日至5月4日暫停開放,但旅遊事務署更新指該停泊位因舉行香港青少年軍總會五四升旗禮,故只於5月3日至4日暫停使用。
目前在上址營運的菠蘿仔食堂負責人林啟忠指,內地旅客與本地人比例約9:1,但他指「唔會旨意黃金周」,生意多少始終要視乎停泊位,「冇得針對(假期),都係咁做」,例如早前的復活節假期停在中環海濱,便幾乎無人經過,「(生意點差法)都唔使我講」,直言一日多數千元生意對整體收入幫助不大。
在金紫荊廣場,不時有雪糕車停泊,內地遊客何女士表示,受雪糕車音樂吸引過去買雪糕,並不知道該處有兩輛美食車。有導遊透露,團客通常吃過午飯到訪,未知是否因此不光顧美食車。
主打2+2春卷及單骨雞翼等潮州美食的豪園小食,現正停泊黃大仙廣場,黃大仙祠同樣有不少團客匆匆經過,但未有光顧美食車。負責人梅樂文直言,黃金周「都係咁做(生意)」,不同停泊點的內地客人流差異大,例如金紫荊可以有高達九成半客人是內地人,中環海濱則幾乎全是港人。她指自由行旅客或者時間鬆動、消費力較強,而旅行團客疑要趕車故消費力較弱,要因應不同營運點調整推廣,例如加簡體字餐牌、收人民幣等,她透露黃金周或食「黃金」字眼加推新食品拓展客源。
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