【培生培心】蘭桂坊夜蒲沒落(鍾培生)
提起蘭桂坊,一定會想到一個字,蒲。但今時今日是否仍值得「落去蒲」?我讀書時代的蘭桂坊是很好玩,大大少少有很多不同的club,入場費只是300、400元,舞池很大不似現時只有「豆腐潤」,當時還有Ladys Night,女士免費,大家紛紛排隊比錢入場,人龍長到經常要排一個多小時。一晚1000張飛計,入場費收入已經有30-40萬元。當時開一枝酒千多元就可以開張枱,大家都喜歡成班朋友落去一人一杯酒,互相認識溝通溝通。
很多人都會問,「咁幾時最多靚女先」。通常最多喺星期四同六,因為星期四通常喺Ladys Night,星期六就點都會出去蒲,但星期五就因為男女都要俾錢,就冇咁多。
而當過一段時間就發現,原來開酒會有煙花送,開始有人為「威」,為虛榮感,一張枱開很多香檳,萬多元一枱。Club亦發現VIP枱比起幾百元入舞池的客人「搵得仲多」,紛紛轉去做VIP,大送煙花,免排隊之餘更可免費帶朋友進場。2010-2012年,是夜場搵錢最多的時間,當時每間Club開始轉做VIP枱,大cut舞池,甚至完全不care入場客。
但只要你想想,客人使錢是因為虛榮感,當去到2019年仍然做同一件事,開酒放煙花、轉音樂、特別燈光效果等,但大家已經睇慣睇熟,就連掃地呀姐都司空見慣,再無新意。慢慢就不會想再使錢。很多人在蘭桂坊花用一樣錢,甚至更多的錢,但回報就越來越少。
當人人都不用俾錢入場,除了Club失去了門票收入,VIP亦失去了優越感。「班VIP之所以肯用咁多錢,好多人喺嚟買個存在感,但已經冇晒普通人入場,咁我仲使嚟做乜?」而普通人花500元入場,請一個Round shot 再花500元,但我排隊時又要比人奚落,我就會想「用左幾百蚊但根本得唔到應有嘅服務,入到去啲酒又係平酒,又識唔到新朋友(變晒VIP 台)。」今時今時夜場入場門檻高,每次要開很多枝香檳,基本上已經不會再有新客,再加上現時酒貴過以前很多。
不過,最傻的是,夜場經常找來一班蒲慣蒲熟的女人扮客。你試想想,「去蒲開嘅男仔好多時都唔會理你喺一個咩女仔,但一個有少少修養嘅女仔見到呢一班扮客嘅女仔,或就者會令自己望落成為同一類,佢地都唔會想再去。而且久而久之,男仔知道呢一班都係做媒嘅女仔,咁我仲落去玩嚟做乜野,變到依架蘭桂坊成為一個走下坡business。
一個高消費客,無論你再使5萬、10萬、20萬,你都得不到你想要的東西,虛榮、優越感、存在感,開左張枱,花再多的錢亦不再有差別。而只是使一千幾百的人,去到又會被人冷落。高低消費、男男女女都唔Enjoy,咁我都唔知有咩好玩啦。