學生時期成日食！盤點7間已結業的餐廳!!!!!!!!!!!!

香港除了本地的道地美食外，近年亦有不同的過江龍抵港，每過一兩個月又會有一間新餐廳搞新gimmick，好快就會忘記上一間。以往曾掀起熱潮的餐廳、小食店你又記唔記得？曾經風頭一時無兩，但唔知幾時開始就慢慢消失，有好多人都以為這些店都已經結業，但原來只是大家不為意，其實這些店舖都仍然生存！今次小編就同大家盤點7間你以為已經不存在的店，得閒可以去回味一下～

仙跡岩
仙跡岩可算是香港珍珠奶茶的鼻祖，於1994年登陸香港，於2006年在全港有超過30間分店，掀開珍珠奶茶的熱潮。不過2011年台灣爆發塑化劑事件，令不少港人都怕飲珍珠奶茶，不少台式茶飲店都相繼倒閉。

之後幾年掀起第二波珍珠奶茶的風潮，隨著天仁茗茶、Comebuy、貢茶等茶飲興起，大家已經忘記了仙跡岩。不少網民都在各大討論區中「懷緬」這間老店，這個時候仙跡岩的老闆終於發聲，其實仙跡岩未執！

香港其實於佐敦、西環及新蒲崗都有分店，而且更即將於油麻地開始新分店，想回憶一下舊時味道的朋友可以到官方網站查詢地址～

日出茶太
提起台式茶飲店，相信不少人都聽過日出茶太，日出茶太亦是第一批來港的茶飲店，但經歷塑化劑事件後，營業額大跌，又要與眾多不同花款的茶飲店爭生意，最後都執完一間又一間。

相信大部分人都忘記了這間茶飲的存在，但原來日出茶太在港仍然有分店，天水圍的天澤商場就有一間。

雖然日出茶太在香港未能揚名，但在外國其實十分威水，在2018年殺入法國羅浮宮，是首家在羅浮宮開店的亞洲品牌。除了巴黎，倫敦、加拿大等地都有分店。




扒王之王
扒王之王曾是香港一間人氣的扒房，於1999年創立，標榜以平民化價錢就可鋸扒，全盛時期在全港更開設了30多間分店。

不過早幾年開始就被大眾點評其食物及服務質素都下降，加上經營不善，最終導致多間分店「執笠」，雖然現在還有沙田娛樂城的最後一間分店，但網民亦慨嘆「吃的只有回憶」。




明將壽司
明將是曾經風靡全港的壽司放題店，其吸引人的地方並不在於「平靚正」，而是其自創的獨特壽司。雖然是劣食，但仍然吸引不少港人去挑戰，亦有不少網民笑言食完會「入廠」。

其中著名的啫哩壽司、紅豆軍艦亦是不少人會試食的款式。想當年不少學生哥放學後都會去深水埗西九龍中心的明將「打大佬」，可說是陪伴90後的學生成長。

不過最後明將亦不敵爭鮮、魚尚等新開業廉價壽司，10多間分店幾乎全線結業，只剩下沙田希爾頓中心一間分店。



椰林閣
椰林閣於1988年成立，在香港曾坐擁超過50間分店，是不少80/90後的中學回憶。

不過50多間分店亦隨著時間慢慢消失，現在只剩下屯門、葵涌、九龍灣及慈雲山有分店。




手作之店
手作之店亦是學生時代必食的雪糕店，當年除了手作之店外，亦有不少自助乳酪雪糕店開業，不過慢慢亦被淘汰，唯有手作之店可以堅持幾年，憑著多款口味及價錢親民而一直屹立不倒。

雖然過了幾年已經少了很多捧場客，但其實手作之店仲有超過20間分店，至今仍然都有不少人吃！




味千拉麵
香港近年多了很多日本過江龍拉麵店開業，由一蘭、豚王，到麵屋一燈、立体派，都不知道香港究竟有多少間拉麵店。提起日式拉麵，當然要數味千拉麵。香港的味千拉麵由味千中國營運，於1996年殺入香港開分店。

全盛時期的味千拉麵有超過50間分店，雖然味千拉麵至今仍然有10多間分店，不過間唔中都會聽到人問句「味千拉麵執咗未？」




圖片來源：FB@仙跡岩、領展、FB@椰林閣、FB@手作之店、FB@味千拉麵

乜撚野已結業呀

全部垃圾 咁都可以拎出黎講

全部都食過

哈迪斯都冇 屌你老味

明明有咁多真係已結業
農場餐廳
哈迪斯

不過莫講話00後, 應該連90後半都唔識

農場餐廳都冇

目黑壽司都冇

標題撚

負皮係俾標題嘅

珊瑚堡？

呢兩個就真係結業同有討論價值

樓主個d, 唔好話咩00後80後90後, 都唔撚好食

記得大概十年前
元綠同仙跡岩係對面舖
假期午市元綠排晒隊
仙跡岩得一個人食緊

無哈迪斯，馬里奧，築地gindaco 無撚嘢嘛？

屌你個乜撚野標題, 中文0分?

竟然有人記得馬里奧

呀德仔咪響馬里奧門口發佢老豆脾氣

明將西九龍其實仲響度，不過改左名做「韓日燒」

佢個肉醬意粉個味應該一世都食唔返

屌你掛羊頭賣狗肉

內容全部promote呢幾間野邊度仲有分店

小巴黎都冇

明明仙跡岩啲野食好正唔知點解唔見晒